High Protein Besan Sweet Corn Paneer Chilla Recipe | 5 मिनट में बनाएं हेल्दी और स्वादिष्ट नाश्ता….

• 🌿 High Protein Besan Sweet Corn Paneer Chilla – स्वाद और सेहत का बेहतरीन संगम
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  🌿 हर सुबह की शुरुआत सेहत के साथ…

  कुछ नाश्ते केवल पेट भरते हैं, लेकिन कुछ नाश्ते शरीर को ताकत और मन को संतुष्टि देते हैं।

  जब घर में बच्चों की पढ़ाई, बड़ों की नौकरी और पूरे परिवार की भागदौड़ शुरू होती है, तब हर माँ यही सोचती है कि ऐसा क्या बनाया जाए जो जल्दी भी बन जाए और सबको भरपूर पोषण भी मिले।

  ऐसे ही समय में मेरी रसोई का सबसे भरोसेमंद नाश्ता है High Protein Besan, Sweet Corn & Paneer Chilla।

  बेसन का प्रोटीन, पनीर का कैल्शियम और प्रोटीन, साथ में मीठे स्वीट कॉर्न का स्वाद… हर निवाले में सेहत और स्वाद दोनों मिल जाते हैं।

  अगर आप वजन नियंत्रित रखना चाहते हैं, जिम करते हैं या बच्चों के लिए पौष्टिक टिफिन ढूंढ रहे हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए बिल्कुल परफेक्ट है।

• 💪 क्यों है यह High Protein Besan, Sweet Corn & Paneer Chilla?

  • ✔ बेसन में भरपूर प्लांट प्रोटीन और फाइबर होता है।
  • ✔ पनीर उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम प्रदान करता है।
  • ✔ स्वीट कॉर्न ऊर्जा, फाइबर और विटामिन्स का अच्छा स्रोत है।
  • ✔ यह नाश्ता लंबे समय तक पेट भरा रखता है।
  • ✔ वजन नियंत्रित रखने और सक्रिय जीवनशैली वाले लोगों के लिए बेहतरीन विकल्प है।
  • ✔ बच्चों के टिफिन और ऑफिस ब्रेकफास्ट दोनों के लिए उपयुक्त है।
  • ✔ स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी है।

  • 🕒 रेसिपी की जानकारी…….

    • तैयारी का समय: 10 मिनट
    • पकाने का समय: 10 मिनट
    • कुल समय: 20 मिनट
    • सर्विंग: 3 लोगों के लिए
    • कठिनाई स्तर: आसान

  🛒 सामग्री…..

  • 1 कप बेसन
  • 1 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
  • ½ कप उबले हुए स्वीट कॉर्न
  • 1 बारीक प्याज
  • 1 बारीक टमाटर
  • 2 हरी मिर्च
  • 2 बड़े चम्मच हरा धनिया
  • ½ छोटी चम्मच लाल मिर्च
  • ½ छोटी चम्मच हल्दी
  • ½ छोटी चम्मच जीरा
  • ½ छोटी चम्मच अजवाइन
  • नमक स्वादानुसार
  • लगभग ¾ कप पानी
  • 2–3 चम्मच तेल या घी
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    👩‍🍳 बनाने की विधि…….

    Step 1

    एक बड़े बाउल में बेसन लें।

    Step 2

    इसमें हल्दी, लाल मिर्च, नमक, जीरा और अजवाइन डालें।

    Step 3

    धीरे-धीरे पानी डालते हुए बिना गुठली का घोल तैयार करें।

    Step 4

    अब इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया, स्वीट कॉर्न और कद्दूकस किया हुआ पनीर मिलाएं।

    Step 5

    तवा गर्म करें और हल्का सा तेल लगाएं।

    Step 6

    एक कलछी घोल डालकर गोल आकार में फैलाएं।

    Step 7

    ऊपर थोड़ा सा तेल डालें और मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक पकाएं।

    Step 8

    पलटकर दूसरी तरफ भी अच्छी तरह सेक लें।

    Step 9

    गरमा-गरम हाई प्रोटीन चिल्ला हरी चटनी, दही या टोमैटो सॉस के साथ परोसें।

    

    

     

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💪 High Protein Nutrition (Approx.)…….

प्रति सर्विंग

• Calories – लगभग 260 kcal
• Protein – 16–18 g
• Carbohydrates – 18 g
• Fat – 12 g
• Fiber – 5 g

(मान अलग-अलग सामग्री के अनुसार थोड़ा बदल सकते हैं।)

🌟 वैशाली की रसोई टिप्स……..

✔ पनीर ताज़ा इस्तेमाल करें।

✔ घोल को 10 मिनट ढककर रखें।

✔ थोड़ा सा ओट्स पाउडर मिलाने से और ज्यादा फाइबर मिलेगा।

✔ बच्चों के लिए थोड़ा चीज़ भी डाल सकते हैं।

✔ Weight Loss के लिए कम तेल में बनाएं।

🍽 परोसने के सुझाव

• हरी धनिया-पुदीना चटनी
• दही
• लहसुन की चटनी
• टमाटर सॉस
• एक गिलास छाछ