🍌🍌 केला-अंजीर शेक विद गोंद कतीरा | गर्मियों का हेल्दी एनर्जी ड्रिंक
“केला, अंजीर और गोंद कतीरा का अनमोल संगम — हर घूंट में ऊर्जा, पोषण और अपनापन, साथ ही माँ की ममता और दादी की सेहतभरी सीख का एहसास।”
गर्मियों की तपती दोपहर में जब शरीर को ठंडक और मन को सुकून चाहिए होता है,
तब घर की रसोई से निकला एक गिलास केला-अंजीर शेक विद गोंद कतीरा किसी वरदान से कम नहीं लगता।
केला अपनी प्राकृतिक मिठास और ऊर्जा देता है, अंजीर पोषण से भर देता है और गोंद कतीरा शरीर को शीतलता प्रदान करता है।
यह सिर्फ एक हेल्दी ड्रिंक नहीं, बल्कि हमारे पारंपरिक स्वाद और सेहतमंद जीवनशैली की खूबसूरत पहचान है।
हर घूंट में माँ की ममता, दादी की सीख और परिवार की खुशियों का एहसास छिपा होता है।
जब प्राकृतिक चीज़ों का यह अनमोल संगम एक गिलास में उतरता है, तो स्वाद के साथ-साथ सेहत भी मुस्कुराने लगती है।
🍌 सामग्री…….
✔ 1 बड़ा चम्मच गोंद कतीरा
✔ 2 कप ठंडा दूध
✔ 1 बड़ा चम्मच शहद
✔ बर्फ के टुकड़े
✔ बादाम-पिस्ता
केले 4-5
🍹 बनाने की विधी ……
- अंजीर को 4-5 घंटे पहले पानी में भिगो लें।
- केले को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- मिक्सर में केला, अंजीर, दूध और शहद डालें।
- अच्छी तरह ब्लेंड करके स्मूद शेक तैयार करें।
- अब इसमें भीगा हुआ गोंद कतीरा मिलाएँ।
- सर्विंग ग्लास में बर्फ डालें।
- तैयार शेक डालकर ड्राई फ्रूट्स से सजाएँ।
🌿 सेहत के फायदे
✅ शरीर को ठंडक प्रदान करता है।
✅ ऊर्जा और पोषण का अच्छा स्रोत है।
✅ पाचन तंत्र के लिए लाभकारी।
✅ कैल्शियम और आयरन से भरपूर।
✅ गर्मियों में हाइड्रेशन बनाए रखने में सहायक।
✅ बच्चों और बड़ों सभी के लिए उपयोगी।
🍽️ Serving Tip …
✔ सुबह नाश्ते में परोसें।
✔ वर्कआउट के बाद लें।
✔ गर्मियों में ठंडा करके सर्व करें।
✔ ऊपर से कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालें।
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